李晨科學集團科學儀器與實驗室設備
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原位凍乾機

真空冷凍乾燥利用昇華現象:物料在低溫下迅速冷凍,隨後在真空環境中,水分子會直接從冰昇華為蒸氣。整個過程全程維持低溫狀態,使物料能保持均勻分佈的冰晶,消除因脫水而產生的濃縮風險。這種機制可有效預防起泡和氧化等副作用。最終產品呈現多孔「乾海綿」般的結構,能完整保留原始體積,實現完全復水,同時將物理、化學及生物降解程度降至最低。
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